๋ณธ๋ฌธ ๋ฐ”๋กœ๊ฐ€๊ธฐ
์žกํ•™๋‹ค์‹/์œ ์šฉํ•œ ์ •๋ณด

์Šคํƒ€๋ฒ…์Šค ๊ธฐํ”„ํ‹ฐ์ฝ˜ ๋“ฑ๋ก๊ณผ ์‚ฌ์šฉ์—ฌ๋ถ€ ์ฒดํฌํ•˜๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ• - ์นด์นด์˜ค์„ ๋ฌผํ•˜๊ธฐ, ์•„์ด๋„˜๋ฒ„ ๋“ฑ

by ๐ŸŽˆ๐Ÿ‘™๐Ÿ‘›๐Ÿฅฟ๐ŸฅŽโšพโšฝ 2022. 8. 20.

๊ฐ์ข… ์ด๋ฒคํŠธ๋‚˜ ๊ฐ์‚ฌ์˜ ์„ ๋ฌผ ๋“ฑ์œผ๋กœ ๊ฐ€์žฅ ๋งŽ์ด ๋ฐ›๋Š” ๊ฒƒ์ด ์Šคํƒ€๋ฒ…์Šค ๊ธฐํ”„ํ‹ฐ์ฝ˜์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ธฐํ”„ํ‹ฐ์ฝ˜์€ ์ฃผ๋กœ ์ด๋ฏธ์ง€๋กœ ์ €์žฅํ•ด ๋†“๋Š”๋ฐ ๋ง‰์ƒ ์Šคํƒ€๋ฒ…์Šค์— ๋“ค์–ด๊ฐ€์„œ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋ ค๊ณ  ํ•˜๋‹ค ๋ณด๋ฉด ์ฟ ํฐ ๋“ฑ๋ก์„ ์–ด๋–ป๊ฒŒ ํ•˜๋Š”์ง€, ๋‚ด๊ฐ€ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์žˆ๋Š” ๊ธฐํ”„ํ‹ฐ์ฝ˜์ด ์ด๋ฏธ ์‚ฌ์šฉํ•œ ๊ฒƒ์€ ์•„๋‹Œ์ง€ ํ™•์ธ์„ ํ•˜์ง€ ๋ชปํ•ด์„œ ๊ณค๋ž€ํ•  ๊ฒฝ์šฐ๊ฐ€ ๋งŽ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 

 

์ด๋Ÿฌํ•œ ์ƒํ™ฉ์— ํ•„์š”ํ•œ ์Šคํƒ€๋ฒ…์Šค ์–ดํ”Œ(์•ฑ)์œผ๋กœ ๊ธฐํ”„ํ‹ฐ์ฝ˜์„ ๋“ฑ๋กํ•˜๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•๊ณผ ๊ธฐํ”„ํ‹ฐ์ฝ˜ ์‚ฌ์šฉ ์—ฌ๋ถ€๋ฅผ ํ™•์ธํ•˜๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•์„ ์ •๋ฆฌํ•ด๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค.

 

 


๋ฐ˜์‘ํ˜•

โ”‚์Šคํƒ€๋ฒ…์Šค ๊ธฐํ”„ํ‹ฐ์ฝ˜ ๋“ฑ๋กํ•˜๊ธฐ-์นด์นด์˜ค, ์•„์ด๋„˜๋ฒ„ ๋“ฑ

 

๊ธฐํ”„ํ‹ฐ์ฝ˜์€ ์ฟ ํฐ ๋ฒˆํ˜ธ ์ž…๋ ฅ, ๋ฐ”์ฝ”๋“œ ์ธ์‹, ์ฟ ํฐ ์ด๋ฏธ์ง€ ๋ถˆ๋Ÿฌ์˜ค๊ธฐ๊ฐ€ ๋ชจ๋‘ ๊ฐ€๋Šฅํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. 

์„ ๋ฌผ ๋ฐ›์€ ๊ธฐํ”„ํ‹ฐ์ฝ˜์„ ์ด๋ฏธ์ง€๋กœ ๋‹ค์šด๋ฐ›๊ฑฐ๋‚˜ ์Šคํฌ๋ฆฐ ์ƒท์„ ์ฐ์€ ํ›„ '์ฟ ํฐ ์ด๋ฏธ์ง€ ๋ถˆ๋Ÿฌ์˜ค๊ธฐ'๋กœ ์ง„ํ–‰ํ•˜์‹œ๋Š” ๊ฒƒ์ด ๊ฐ€์žฅ ํŽธํ•œ ๋ฐฉ๋ฒ•์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

 

์Šคํƒ€๋ฒ…์Šค ๊ธฐํ”„ํ‹ฐ์ฝ˜์œผ๋กœ ์ฃผ๋ฌธํ•˜๊ธฐ
์Šคํƒ€๋ฒ…์Šค ๊ธฐํ”„ํ‹ฐ์ฝ˜์œผ๋กœ ์ฃผ๋ฌธํ•˜๊ธฐ

 

 1. ์Šคํƒ€๋ฒ…์Šค ์–ดํ”Œ(์•ฑ) ํ•˜๋‹จ ์ค‘๊ฐ„์— ์œ„์น˜ํ•œ 'Order' ์„ ํƒ

 

 2. '์ฃผ๋ฌธํ•  ๋งค์žฅ์„ ์„ ํƒํ•ด์ฃผ์„ธ์š”' ์„ ํƒ

 

 3. ์ฃผ๋ฌธํ•  ์Šคํƒ€๋ฒ…์Šค ์ง€์  ์„ ํƒ

  - ์‚ฌ์ด๋ Œ ์˜ค๋”๋Š” ์ทจ์†Œ๊ฐ€ ๋ถˆ๊ฐ€๋Šฅํ•˜๋‹ˆ ๋‚ด๊ฐ€ ์ฃผ๋ฌธํ•  ๋งค์žฅ์ด ๋งž๋Š”์ง€ ์ •ํ™•ํ•˜๊ฒŒ ํ™•์ธํ•˜์…”์•ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

 

 4. '๋งค์žฅ ๋‚ด ์ง์ ‘ ์ˆ˜๋ น' ์„ ํƒ

 

์Šคํƒ€๋ฒ…์Šค-์–ดํ”Œ์—์„œ-์ด๋ฏธ์ง€-๊ธฐํ”„ํ‹ฐ์ฝ˜-์ฃผ๋ฌธ
์Šคํƒ€๋ฒ…์Šค์–ดํ”Œ์—์„œ ์ด๋ฏธ์ง€ ๊ธฐํ”„ํ‹ฐ์ฝ˜ ์‚ฌ์šฉ

 

 5. ๋ฉ”๋‰ด ์„ ํƒํ•˜๊ธฐ

 

 6. ๋ฉ”๋‰ด '์‚ฌ์ด์ฆˆ' ์„ ํƒ

  - Tall, Grande, Venti ์‚ฌ์ด์ฆˆ ์ค‘์— ํ•˜๋‚˜๋ฅผ ์„ ํƒํ•ด์ค๋‹ˆ๋‹ค.

 

 7. ์ปต ์„ ํƒ

  - ๋งค์žฅ์ปต : ๋งค์žฅ ๋‚ด์—์„œ ์Œ๋ฃŒ๋ฅผ ๋งˆ์‹ค ๊ฒฝ์šฐ

  - ๊ฐœ์ธ์ปต : ๊ฐœ์ธ ํ…€๋ธ”๋Ÿฌ๊ฐ€ ์žˆ์„ ๊ฒฝ์šฐ

  - ์ผํšŒ์šฉ์ปต : ์ผ๋ฐ˜์ ์ธ ํ…Œ์ดํฌ์•„์›ƒ ์ƒํ™ฉ

 

 8. '์ฃผ๋ฌธํ•˜๊ธฐ' ๋ฒ„ํŠผ ์„ ํƒ 

 

์Šคํƒ€๋ฒ…์Šค-์–ดํ”Œ์—์„œ-์ด๋ฏธ์ง€-๊ธฐํ”„ํ‹ฐ์ฝ˜-์‚ฌ์šฉํ•˜๋Š”-๋ฐฉ๋ฒ•
์Šคํƒ€๋ฒ…์Šค ์–ดํ”Œ์—์„œ ์ด๋ฏธ์ง€ ๊ธฐํ”„ํ‹ฐ์ฝ˜ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•

 

๋ฐ˜์‘ํ˜•

 9. ์ฟ ํฐ ๋ฐ ํ• ์ธ ํ•ญ๋ชฉ์—์„œ '์„ ๋ฌผ' ์„ ํƒ

 

 10. ์ƒ๋‹จ์˜ '+ ์ œํœด์‚ฌ ์ฟ ํฐ' ์„ ํƒ

 

 11. ์ œํœด์‚ฌ ์ฟ ํฐ ๊ฐ€์ ธ์˜ค๊ธฐ ํ•ญ๋ชฉ์—์„œ ์›ํ•˜๋Š” ํ•ญ๋ชฉ ์„ ํƒ

  - ๊ธฐํ”„ํ‹ฐ์ฝ˜ ์บก์ฒ˜ ํ›„ '์ฟ ํฐ ์ด๋ฏธ์ง€ ๋ถˆ๋Ÿฌ์˜ค๊ธฐ'๋ฅผ ์„ ํƒํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ํŽธํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

 

 

โ€ป ์Šคํƒ€๋ฒ…์Šค ๊ธฐํ”„ํ‹ฐ์ฝ˜์€ ๋ฉ”๋‰ด์™€ ์ƒ๊ด€์—†์ด ๊ธˆ์•ก๋งŒ ๋งž๋‹ค๋ฉด ๋ฌด์—‡์ด๋“  ์ฃผ๋ฌธ์ด ๊ฐ€๋Šฅํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ ๊ธฐํ”„ํ‹ฐ์ฝ˜์ด ์—ฌ๋Ÿฌ ์žฅ์ด ์žˆ๋‹ค๋ฉด ๋ชจ๋‘ ์ค‘๋ณต์œผ๋กœ ์‚ฌ์šฉ ๊ฐ€๋Šฅํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ฆ‰ '์นดํŽ˜ ์•„๋ฉ”๋ฆฌ์นด๋…ธ'๋ผ๊ณ  ์ ํ˜€์žˆ๋Š” ๊ธ€์ž๋Š” ๋ฌด์‹œํ•˜๊ณ  ๊ธฐํ”„ํ‹ฐ์ฝ˜์˜ ๊ธˆ์•ก๋งŒ ์‹ ๊ฒฝ ์“ฐ์‹œ๋ฉด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

 


 

โ”‚์Šคํƒ€๋ฒ…์Šค ๊ธฐํ”„ํ‹ฐ์ฝ˜ ์‚ฌ์šฉ์—ฌ๋ถ€ ํ™•์ธํ•˜๊ธฐ

 

์Šคํƒ€๋ฒ…์Šค ์‚ฌ์šฉํ•œ ๊ธฐํ”„ํ‹ฐ์ฝ˜
์Šคํƒ€๋ฒ…์Šค-์ด๋ฏธ-์‚ฌ์šฉํ•œ-๊ธฐํ”„ํ‹ฐ์ฝ˜

 

์œ„์˜ ๊ณผ์ •์œผ๋กœ ๊ธฐํ”„ํ‹ฐ์ฝ˜์„ ๋“ฑ๋กํ•˜์˜€์„ ๋•Œ ์ด๋ฏธ ์‚ฌ์šฉ๋œ ์ฟ ํฐ์ด๋ผ๋ฉด '์ด๋ฏธ ์‚ฌ์šฉ์ด ์™„๋ฃŒ๋œ ์ƒํ’ˆ๊ถŒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค'๋ผ๋Š” ํŒ์—… ๋ฌธ๊ตฌ์™€ ํ•จ๊ป˜ ๊ธฐํ”„ํ‹ฐ์ฝ˜์„ ์‚ฌ์šฉํ•œ '์‹œ๊ฐ„, ์ผ์ž, ์‚ฌ์šฉ์žฅ์†Œ'๊ฐ€ ํ‘œ์‹œ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

 

์„ ๋ฌผ ๋ฐ›์€ ์ง€ ์‹œ๊ฐ„์ด ์ง€๋‚˜์„œ ๊ฐ€๋ฌผ๊ฐ€๋ฌผํ•œ ๊ธฐํ”„ํ‹ฐ์ฝ˜์˜ ๊ฒฝ์šฐ(์นด์นด์˜ค ์„ ๋ฌผํ•˜๊ธฐ, ์•„์ด๋„˜๋ฒ„ ๋“ฑ) ๋ฏธ๋ฆฌ ์Šคํƒ€๋ฒ…์Šค ์•ฑ์„ ์ด์šฉํ•˜์—ฌ ํ™•์ธ์„ ํ•ด๋ณธ๋‹ค๋ฉด ํ˜„์žฅ์—์„œ ๋ฏผ๋งํ•œ ์ƒํ™ฉ์ด ๋ฒŒ์–ด์ง€๋Š” ๊ฒƒ์„ ์‚ฌ์ „์— ๋ฐฉ์ง€ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 

 


์˜ค๋Š˜์€ ์Šคํƒ€๋ฒ…์Šค ๊ธฐํ”„ํ‹ฐ์ฝ˜ ์‚ฌ์šฉ ๋ฐฉ๋ฒ•๊ณผ ์‚ฌ์šฉ์—ฌ๋ถ€๋ฅผ ์ฒดํฌํ•˜๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•์„ ์•Œ์•„๋ณด์•˜์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์Šคํƒ€๋ฒ…์Šค ์• ํ”Œ๋ฆฌ์ผ€์ด์…˜์€ ์‚ฌ์šฉ์„ฑ์ด ๊ต‰์žฅํžˆ ์ข‹์€ ์•ฑ์ด๊ธด ํ•˜์ง€๋งŒ ์ด๋ฏธ์ง€ ๊ธฐํ”„ํ‹ฐ์ฝ˜์„ ์‚ฌ์šฉํ•  ๊ฒฝ์šฐ ํ˜ผ์ž์„œ ๋ฐฉ๋ฒ•์„ ์ฐพ์ง€ ๋ชปํ•˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ๊ฐ€ ๋งŽ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 

 

์ด๋ฒˆ ๊ธฐํšŒ์— ์‚ฌ์šฉ๋ฐฉ๋ฒ•์„ ์ˆ™์ง€ํ•ด๋‘์‹œ๊ณ  ํŽธํ•˜๊ฒŒ ํ™œ์šฉํ•˜์‹œ๊ธธ ๋ฐ”๋ž๋‹ˆ๋‹ค.

๋Œ“๊ธ€